FYTOKERATIN: Přírodní alternativa keratinu

Vlasy mají vláknitou strukturu, která je z chemického hlediska tvořena zejména bílkovinami, vodou, lipidy, pigmenty a stopovými prvky. Jedním z proteinů je keratin. Keratin je základní stavební jednotkou vlasového vlákna. Keratin je houževnatý vláknitý protein, jeho název je odvozen z řečtiny a znamená „roh“. Keratin je ve vodě nerozpustný. Keratin je tvořen dlouhými řetězci aminokyselin spolu s vitamíny a stopovými prvky.

V našem životě hrají vlasy důležitou roli. Vlasy nejsou jen ozdobou a korunou krásy, ale také symbolem elegance a síly. Péče o vlasy znamená mnohem víc než jen to, aby vypadaly skvěle podle aktuálních módních trendů. Výběrem produktů s obsahem fytokeratinu vyslovujete: „Miluji své vlasy“ a ony milují mě.

V lidském těle lze keratin najít nejen ve vlasech, ale také v jiných tkáních jako je kůže a nehty. Keratin ve vlasech je mnohem těší než keratin nacházející se v horní vrstvě pokožky (stratum corneum). Keratin ve vlasech obsahuje vysoké procento cysteinu, aminokyseliny bohaté na síru, která propůjčuje vlasovému vláknu výjimečnou sílu. Stejně jako zeď se skládá z cihel, keratin je složen z jednodušších prvků – aminokyselin. Přesněji 18 aminokyselin a z nich nejdůležitější jsou cystein, serin, kyselina glutamová, treonin, glycin a arginin. Tyto aminokyseliny jsou uspořádány do dlouhých řetězcích a následně ve složitějších prostorových strukturách. Keratinová vlákna vzájemně interagují a vytvářejí spirálovitou strukturu. Disulfidové vazby jsou hlavní vazby, které vytvářejí charakteristickou strukturu. Disulfidické vazby vznikají vždy mezi molekulami cysteinu, který obsahuje síru. Kromě disulfidických vazeb existují taktéž vazby soli a vodíkové vazby, které nejsou tak silné, ale pomáhají vytvořit strukturu spirály. Tato speciální spirálovitá struktura označována jako alfa-helix dává keratinu větší soudržnost, tuhost, stabilitu a sílu. Zatímco vodíkové vazby poskytují vláknům určitou míru flexibility. Na vyšší úrovni jsou čtyři šroubovice alfa-helixy stočeny dohromady, aby vytvořily protofibryl fixovaný sulfidovými vazbami. Tyto vlákna se následně pojí dohromady a vytvářejí hlavní hmotu vlasu, tzv. kortex. Keratin je vytvářen, respektive syntetizován, specifickými buňkami zvanými keratinocyty a celý proces tvorby keratinu je regulován hormony, genetickými predispozicemi a příjmem vitamínů. Diety a enzymatické metabolické poruchy syntézy cholesterolu a mastných kyselin mohou vést k abnormalitám procesu keratinizace, čímž může docházet ke strukturálním defektům vlasového vlákna a růstu oslabeného vlasového stonku. Keratin hraje klíčovou roli, protože určuje vzhled a strukturu vlasů. Pouze zdravý keratin vytváří zdravé vlasy. Síla a pevnost vlasového stonku je taktéž ohrožena namáháním vnějšími vlivy. Toto poškození je způsobeno zejména agresivními chemickými procesy (barvení, melírování apod.), přílišným vystavením vlasů slunečnímu záření a dalším atmosférickým polutantům, mechanickým a tepelným namáháním vlasů. Taktéž stres může negativně ovlivnit kvalitu keratinových vláken.

Tyto problémy vedou k potřebnému keratinovému ošetření vlasů, které je obzvláště oblíbené v případě krepatých a nepoddajných vlasů. Keratinové ošetření je založeno na hydrolyzátu keratinu, který je enzymaticky rozložen na menší jednotky pro zvýšení účinnosti celého procesu. Jen málo lidí si však uvědomuje, že se jedná o produkt živočišného původu, který se nachází v kopytech krav a ovčí vlně. Keratin živočišného původu je velmi často přidáván do produktů vlasové kosmetiky jako jsou šampóny, kondicionéry či masky na vlasy pro dosažení efektu hladkých a hedvábných vlasů bez krepatění.

Celá řada výrobců vlasové kosmetiky se snaží vyvíjet produkty, které jsou šetrné k uživatelům a zároveň k životnímu prostředí. Právě z těchto důvodů byl vyvinut tzv. fytokeratin (phyto-keratin). Fytokeratin je plnohodnotnou alternativou živočišného keratinu, avšak rostlinného původu.

Proteiny extrahované z pšenice jsou označovány jako fytokeratin, protože svými vlastnostmi a účinky nahrazují v dermo-kosmetice keratin živočišného původu bez jakýchkoliv kontraindikací. Tyto fragmenty proteinů jsou extrahovány z lepku, částečného hydrolyzátu pšenice. Z chemického hlediska se jedná o peptidy s nízkou molekulovou hmotností, které se získávají enzymatickou hydrolýzou pšenice (Triticum vulgare). Jinými slovy, protein se štěpí na malé části pomocí enzymů, výsledkem je produkt se zvýšenou penetrací a afinitou (schopnost reagovat s jiným atomem či molekulou) k povrchu pokožky a vlasů.

Fytokeratin poskytuje vlasům a vlasové pokožce výjimečnou hydrataci a výživu. Taktéž podporuje kondici vlasů, usnadňuje rozčesávání a posiluje plnost a odolnost vlasového stonku. Pšeničné proteiny usnadňují kartáčování vlasů a současně minimalizují poškození způsobené nadměrným kartáčováním, obnovují pružnost vlasů a zvyšují poddajnost vlasového vlákna. Studie prováděné v dermatologických centrech tyto vlastnosti potvrzují.

Kromě toho, že keratin na bázi rostlin je přirozenou alternativou k hydrolyzovanému živočišnému keratinu, má také lepší vlastnosti. Fytokeratin obsahuje nejméně 18 aminokyselin, včetně pšeničných a sójových bílkovin a stejně tak i tři velmi důležité aminokyseliny – arginin, serin a treonin, které jsou vybrány tak, aby vytvořily stejné složení keratinu, který se nachází ve vlasech. Díky nízkomolekulární hmotnosti pšeničné proteiny snadno pronikají do vlasového vlákna, čímž zlepšují plnost, lesk a hebkost. Arginin je všeobecně znám pro své posilující vlastnosti. Vlasová vlákna budou silnější, pružnější a chráněna proti poškození a dehydrataci. Serin je ceramidový prekurzor a má antioxidační a kondicionační vlastnosti, hydratuje vlasy a chrání je před vnějšími agresory. Treonin je esenciální aminokyselina, která pomáhá udržovat rovnováhu bílkovin v organismu. Podporuje syntézu kolagenu a má antistatický a hydratační účinek.

V našem životě hrají vlasy důležitou roli. Vlasy nejsou jen ozdobou a korunou krásy, ale také symbolem elegance a síly. Péče o vlasy znamená mnohem víc než jen to, aby vypadaly skvěle podle aktuálních módních trendů. Výběrem produktů s obsahem fytokeratinu vyslovujete: „Miluji své vlasy“ a ony milují mě.